「タコじゃが」手間をかけない美味しい料理

材料(1~2人分)

• じゃがいも

  2個

• 塩胡椒

  適量

• パセリ

  適量

• ニンニク

  ３欠

• オリーブオイル

  適量

作り方

• 1

  ニンニクをみじん切りにして、オリーブオイルに浸しておき、タコは一口サイズに切る

• 2

  ジャガイモを沸騰した鍋に入れて8分茹でる

• 3

  2のじゃがいもを取り出し皮を剥き適当な大きさに切り1のオリーブオイルとじゃがいもを炒める

• 4

  じゃがいもを軽く潰しながら炒め2~3分したらタコを入れる

• 5

  少し炒めたら塩胡椒をふりかけ少し炒めさらに盛り付ける

• 6

  盛り付けたらパセリを振りかけて完成

最後に

料理としては難易度は高くないですが味は手間をかける料理並みに美味しいです。是非試してみてください。