「酒のつまみ確定」エリンギとサーモンの至高

材料(1人分)

• サーモン

  50g

• エリンギ

  2個

• オリーブオイル

  小さじ1

• 白ワイン

  小さじ1

• カラシとマヨネーズ

  (3:1)

• 塩

  少々

作り方

• 1

  エリンギとサーモンを一口サイズに切って耐熱容器に入れます。

• 2

  オリーブオイル、白ワインを耐熱容器に入れて具材と混ぜます。

• 3

  耐熱容器にラップをして1分３０秒温めて具材に火が通っていたら少し冷まします。

• 4

  冷ました具材にマヨネーズとからしと塩を入れ絡めたらさらに盛り完成です

最後に

火も使わず簡単にできるのでぜひ試してみてください。本当に酒のつまみという感じがします。お手軽にできるのでお酒を飲む前にサクッと作ってみてはどうでしょうか。何か質問等ある方は問い合わせからお願いします。今回必要調理器具はこちら。